今日の独り言

発酵食品の醤（ひしお）を作りました。味噌や醤油の原型と言われている万能調味料です。そのままでも、様々な調味料と混ぜても本当においしい！お食事からデザートまで、なんにでも合わられる発酵調味料ですよ♪

果物や野菜の残留農薬やワックスを、ホタテ貝殻のパウダーで安心安全に洗ってみました♪子どものおもちゃや哺乳瓶のつけおきもできるそうです。

流行の抹茶スイーツ♪ガトーフェスタハラダの関西限定グーテ・デ・ロワ抹茶、プレスバターサンドの京都限定抹茶バターサンド、ベイクチーズタルトの抹茶チーズタルトをいただきました＾＾