ご近所 乾麺☆神茹でマイスターになりました?!
播磨の女性コミュニティ「はりうーまん」勉強会で、兵庫県乾麺協同組合から学んだ“本気の素麺の茹で方”。揖保乃糸で知られる播州・揖保川流域の歴史と、感動レベルに美味しくなるコツをレポートします。
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