みなさまこんにちは。
癒さない癒やしのハリスです^^
播磨の女性コミュニティはりうーまんの月１勉強会。
今月はスパイス勉強会でした！
私は辛いものは苦手ですが、ハーブやスパイスは大好き！
今回はバリ料理のシェフにバリ島のスパイスを詳しく教えていただきました♪
フレッシュなスパイスは本当にいい香り！
カルダモンやレモングラス、なかなか生では試せませんよね。
スパイスの香りだけでお腹が空きます。笑
シェフはスパイス愛も深く、バリのことやスパイスについてとっても熱く語ってくれました！
レストランの場所は姫路駅の南側。
本格的なバリ料理がいただけますよ！
是非チェックしてみてくださいね^^
ブンガロータス→☆
勉強会のあとは、そのままランチをいただきました♪
食前のジュースはハイビスカスとジンジャー♪
あっさりしていて美味しい！
グリーンカレー、ですが、これはほうれん草のグリーンなので辛くありません^^
唐辛子のソースが用意してあるので、辛くしたいときはそれを混ぜます。
みんな結構混ぜてました。笑
とっても優しいシェフです！
楽しい勉強会をありがとございました♪
コメント