2019-11-05

今日の独り言

醤(ひしお)作り

発酵食品の醤(ひしお)を作りました。味噌や醤油の原型と言われている万能調味料です。そのままでも、様々な調味料と混ぜても本当においしい!お食事からデザートまで、なんにでも合わられる発酵調味料ですよ♪
ご近所

福崎駅の河童

兵庫県福崎町のゆるキャラ、河童のガジロウ。福崎駅に新しく、ガジロウが見れるモニュメントが出来ました♪辻川山公園の河童が地下トンネルを泳いで福崎駅まで来るというナイスな設定ですよ^^