手柄みりん＆灘菊さん見学会＠ハリウーマン2月勉強会♪

みなさまこんにちは。
癒やさない癒やしのハリスです^^

今年のハリウーマン（播磨の女性コミュニティ）のテーマは、

播磨の企業訪問！

というわけで、2月は手柄みりんさん＆灘菊さんへ見学に行かせていただきました♪

まずは手柄みりんさんへ♪
文久創業、現在のご主人は4代目だそうです！素晴らしい＠＠

みりんって偽物も多いのはご存知ですか^^;
本みりんは麹やアルコールが入っているのですが、いわゆる「みりん風」という名で売られているものは、水と水飴で色を付けただけのもの。
まったくみりんではないのです^^;
（だからお値段も激安ですよね！）

試飲をさせていただきました^^
もう、まさにデザートワイン！！
本当にすっきり甘くて、お料理に使うより飲みものにしたほうがいいんじゃないかと思うくらい。笑
私はお酒が飲めないので、ほんのちょびっとでポーッとなりました。笑

しかもめちゃめちゃリーズナブルなんです！
ずっと三河みりんを使っていたのですが、次から手柄にします。笑
地産地消です^^

続いて、蔵の見学をさせていただきました。
昔は人の力でしていた仕事も、今では油圧機などを使うように。
それでも重労働ですよね！
いろんな課題はあるのだろうけど、末永く続いてほしいです・・・

樽の中も見せてもらいました^^

姫路市内のスーパーでも取り扱っていたり、オンラインショップもあります！
オンラインショップの各商品ページに、取り扱い店舗が紹介してありましたよ^^
ぜひチェックしてみてください。

手柄みりんオンラインショップ→☆

お次はすぐ近くの灘菊さんへ！
もう有名ですよね^^

実は、手柄みりんが本家、灘菊が分家だそうです＠＠
いろんな意味で衝撃！

団体はガイドさんがついてくれます^^
とってもわかりやすい案内でした！

今日のランチは灘菊さんへ〜
食前の甘酒が、甘すぎず美味しかったです♪

酒粕鍋♪
日本酒はもちろん、甘酒や酒粕の販売もされているので、ご自宅用やお土産にもおすすめです^^
私達が行ったときは、インバウンドのお客さまだらけでした！

本当に楽しかったです！
そして来月は、「ふるさと納税を学ぼう♪」
姫路市の担当の方をお招きして、いろいろ教えていただきます^^
ゲスト参加もできるので、ぜひどうぞ〜♪