みなさまこんにちは。
癒やさない癒やしのハリスです^^
今日は、初♪お味噌作りをしてきました！
味噌作りのワークショップは、知り合いでもやっている人が多いのですが、私はいつも手作りしてあるのを買う派でした。。笑
が、いつもランチをいただくイルリッチョさんのお味噌汁が美味しすぎて！！
今年はワークショップをされるというので、即申し込んできました^^
作っているときの写真はありませんが、有機玄米に生麹を使った味噌！
たぶんなかなかないような。。。
本当に美味しいので、半年後が楽しみです^^
味噌の上には藍染エコラップで蓋をして、カビ防止！
自宅では、容器の蓋もエコラップで♪
こちらはKoKeBeeのを使いました！
エコラップなら、お味噌ちゃんがちゃんと呼吸できますよ^^
持って帰る際は、The Keeperのオーガニックコットンエコバッグに入れて♪
エコで可愛いアイテムはすべてがおしゃれでサマになります。笑
あ♪ちゃっかり美味しいランチもいただいてきましたよ^^
毎月メニューが変わるプラントベースのオーガニックランチ。
ごちそうさまでした。
お味噌ちゃん、大切に育てます^^
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