アスパラBBQ&お花見@神河町

ご近所

みなさまこんにちは。
癒やさない癒やしのハリスです^^

今日は、アスパラBBQ&お花見 へ!
神河町で無農薬ゆずを栽培している元フレンチシェフ(!)の植木さんが主宰してくださいました♪

JR寺前駅で集合してから、まずはアスパラガスのビニールハウスへ!

この素晴らしさが、、、
写真ではまっったく表すことができません;;涙

太く立派なアスパラガスがにょきにょき生えて、本当に圧巻でした!
今日の神河町はけっこう肌寒かったのですが、ハウスの中はぬくぬく~♪

ハサミでざくざく、採っていきます!大漁!笑
太いアスパラガスのほうが甘いそうです^^

またまた私の写真心がなく申し訳ありませんが。。
切り口からはアスパラジュースがじゅわ~~!
本当にみずみずしくて、感動しました^^

採りたての生アスパラガスを、そのままかじっちゃいますよ♪
甘い!柔らかい!みずみずしい!!!
子どもでもパクパク食べられます♪

お次はなんと、ホワイトアスパラガスのハウスへ!
日光が当たらないよう遮光してあり、中は普通のハウスよりもさらに暑くなっています。
本当に、サウナのようでした@@

こんなにたくさん採らせていただいていいのかな・・?
と言いながら、みんなでざくざく採る^^;
全部BBQにしますよ♪

ちなみにアスパラガスのハウスの周りにはたくさんの土筆(つくし)が生えていて!
こちらもたくさん採らせていただきました^^ありがとうございます!
子どもの頃から、つくし大好きです♪

お次は隣のブロッコリー畑へ。

こちらのブロッコリーは、「もう出荷しないのでたくさん採ってね!」とおっしゃってくださって@@

BBQ&自宅用にもいただきました♪
ありがとうございます。

ブロッコリーのほかにも、菜の花や♪

なんちゃら、というお野菜など(名前忘れました、スミマセン^^;)
とっても立派に育っています。

やっぱり畑って最高ですね!
おもちゃもないのに、子どもも飽きずにのびのびと遊びます^^
「Youtube!」って今日は言わない。笑

石や土で遊んだり。

クローバーに埋もれたり。笑
(このクローバも本当に立派なんです!^^)

大好きな電車も見れます。
(一両編成です♪笑)

大好きなトラクターも、そこら中にあります^^

さてさて、お野菜をたくさん収穫したら、お山へBBQへ!

と、溝(?)にクレソンが!
欲しい欲しいと、みんなで車を降りて採りに行く。笑
野生?なのかな??
沢山お土産ができました^^嬉しいなー

桜並木を通って、お山へ!
桜は満開!本当に素敵な場所ー!
たぶん、地元の人しか知らないお山です^^
秋は紅葉もきれいだそうですよ♪

小屋の前にBBQをセッティング♪

木の長椅子もたくさんあって、動かせるので便利です^^

ちなみに、こちらの机&BBQコンロは、アスパラガス農家の山下さんの手作りですので、普段はお山にはありません^^
(めちゃめちゃ立派なBBQセット!有難い!!)

いよいよBBQ
元フレンチシェフの植木さんが仕切ってくれます^^(有難い!!)
向こうには満開の桜が見えますよ♪

みんなで収穫したアスパラガス&ブロッコリー。
ホワイトアスパラガスなんて、かなりの高級品ですよね?^^;
今日は贅沢に頂きます!(有難い!!)

じゅーじゅーじゅー。
炭火で焼きます^^
向こうでは、植木さんがなにやら料理してくれています。

なんちゃらかんちゃら、というフランス料理。
(スミマセン!名前!!汗)

おしゃ~すぎる盛り付け!
煮卵にマヨネーズベースのソースをかけているのですが、子どもは3つも食べました@@
それくらい美味しい!
植木さん無農薬ゆず農家さんなので、ソースには柚子も入っています♪

他にも、ホワイトアスパラガスでだしを取って別のソースを作ろうとしています!
本格的過ぎー@@(有難い!!)

シャカシャカシャカ!手際いいです^^
出張シェフとかもしてくれるそうですよ!
(たぶん?冗談じゃなければ^^笑)

そうこうしているうちにいい感じで焼けました~
手前のアルミホイルは焼き芋です^^

アスパラガスも、きれいに盛り付けてくださいました。
こちらもお手製ソース♪

最高に美味しかった豚のロースト♪
こちらもまた別のソースがかかっているのですがめちゃ美味しかったー!
もちろん、植木さんゆず入り^^

感動の美味しさ^^♪
120%、シェフにお任せです!

パスタまでー!
チキンとアスパラガスのオイルペンネ♪
にんにくのいい香りが最高~

写真にはありませんが、しめは美味しい焼き芋をいただきました!
そのへんで買う焼き芋より格段に美味しかった@@!

綺麗な空気と美しい桜のなか、最高に素敵な時間を過ごすことができました。
神河町や神崎郡には、魅力的な人や場所が本当にたくさんあります。
地元の方や植木さんなど若い方々がとっても頑張ってくださっています!
私も、もっと開拓&アピールできたら、本当に素晴らしいなと思います^^

神河町の皆さん、ありがとうございました^^

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